マルゼン電気式スチームコンべックションオーブンシンプルSSCS-04MD
¥587,400価格
消費税込み
SSCS-04MD
外形寸法(mm) 間口600奥行500高さ620
定格電源 3φ200V(50/60Hz)
消費電力 3.6kW
手元開閉器容量 15A
重量(kg) 74
棚受間隔 68mm
ホテルパン収納枚数(深さ65mmの場合)1/2GN×4枚
※専用架台が必要な方は別途お見積り致しますのでお問い合わせください。
※スーパースチームシンプルシリーズの調理に際してのご注意
スーパースチームシリーズと異なり、水滴落下式の蒸気発生方式のため、調理の仕上がりに差異が生じることがあります。
蒸気が大量に必要な蒸し物(根菜などの丸茹で、おこわ、肉まんなど)、低温真空調理には適しません。